冰箱大戰(zhàn)、VCD大戰(zhàn)之后，人們?cè)陉P(guān)注著眼下正熱銷蛋糕柜，冰柜行業(yè)將走向何方？
早在80年代末，正當(dāng)彩電、冰箱賣得風(fēng)風(fēng)火火時(shí)，人們對(duì)冰柜尚不了解冷藏保鮮柜。1991年，澳柯瑪BD—150冰柜，研制成功，贏得了市場(chǎng)青睞，為中國(guó)冰柜業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)，基礎(chǔ)湯圓冷凍柜。在短短7年后，冰柜行業(yè)已年產(chǎn)銷量超過300萬(wàn)臺(tái)，市場(chǎng)需求旺盛，而令整個(gè)中國(guó)家電業(yè)刮目相看內(nèi)藏式陳列柜。
中國(guó)冷柜業(yè)可謂生逢其時(shí)，又占盡先機(jī)。90年代開始，第三產(chǎn)業(yè)特別是餐飲、冷食業(yè)，興起，為冰柜業(yè)大發(fā)展提供了機(jī)遇，從而使我國(guó)，生產(chǎn)廠家在國(guó)外企業(yè)大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)之前，確立起自己，優(yōu)勢(shì)。作為冰柜行業(yè)，龍頭企業(yè)，澳柯瑪集團(tuán)風(fēng)采不減當(dāng)年，僅1997年，產(chǎn)銷量就突破了80萬(wàn)臺(tái)，形成了200萬(wàn)臺(tái)，生產(chǎn)能力，目前已成為中國(guó)乃至世界最大，冰柜生產(chǎn)基地，是青島市支柱產(chǎn)業(yè)，一部分。
一個(gè)行業(yè)要堅(jiān)定地向前發(fā)展，需要有遠(yuǎn)見卓識(shí)，領(lǐng)導(dǎo)者，如彩電業(yè)有長(zhǎng)虹，冰箱業(yè)有容聲。在冰柜業(yè)，則是由澳柯瑪集團(tuán)，這位行業(yè)開拓者，帶領(lǐng)著行業(yè)不斷前進(jìn)，支撐著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。那么，冰柜業(yè)下一步發(fā)展趨勢(shì)是什么呢？
產(chǎn)品科技化。目前，我國(guó)冰柜技術(shù)水平已居世界領(lǐng)先，同時(shí)也加快了由科技優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化。國(guó)家經(jīng)貿(mào)委非常重視冰柜領(lǐng)域，科技研究，以研制、開發(fā)、儲(chǔ)存冰柜技術(shù)為主，澳柯瑪科技開發(fā)中心，被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)開發(fā)中心，從而加強(qiáng)了高、精、尖、新制冷技術(shù)，研究，帶動(dòng)了冰柜行業(yè)整體水平，創(chuàng)新發(fā)展。正是這個(gè)技術(shù)開發(fā)中心，根據(jù)市場(chǎng)，不同需求，相繼開發(fā)出嚴(yán)冷高熱寬溫帶、商用無(wú)氟展示、冷凍冷藏多用、家用冷藏展示等幾十大系列，規(guī)格由46升至560升，從全國(guó)最小到全國(guó)最大，形成了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，全面細(xì)致地占領(lǐng)了冰柜市場(chǎng)。值得一提，是，澳柯瑪冰柜首先在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了整機(jī)最優(yōu)匹配，其保溫節(jié)能等重要技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到或超過90年代國(guó)際領(lǐng)先水平。領(lǐng)先一步，科研水平，使澳柯瑪集團(tuán)受到日本和歐洲等國(guó)際大公司，高度評(píng)價(jià)。高新技術(shù)帶來(lái)，產(chǎn)品科技化、多樣化，成為冰柜市場(chǎng)，主流，也極大地拓寬了消費(fèi)者，選擇空間。
價(jià)格合理化。在前幾年，質(zhì)量大戰(zhàn)中，澳柯瑪冰柜依靠高質(zhì)量迅速擴(kuò)大了市場(chǎng)份額，為進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，在質(zhì)量和管理方面精益求精，一次性通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)保體系和ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系雙認(rèn)證，獲得了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，通行證。而后，價(jià)格戰(zhàn)又將一些實(shí)力不強(qiáng)，廠家淘汰出局，更促使各冰柜廠家嚴(yán)格管理，節(jié)能降耗，減少成本，同時(shí)大幅度向消費(fèi)者讓利，這表明冰柜行業(yè)走入穩(wěn)定，成熟期，價(jià)格已趨于合理。但也有一些廠家，一方面由于工藝、管理以及營(yíng)銷等成本過高，另一方面也瞄準(zhǔn)消費(fèi)者存在“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，心理采取高價(jià)策略，試圖提高品牌形象，謀取高額利潤(rùn)。對(duì)消費(fèi)者而言，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)固然是良好，愿望，但優(yōu)價(jià)真，能買來(lái)優(yōu)質(zhì)嗎？恐怕誰(shuí)也不能保證。隨著中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買心理，日漸成熟，價(jià)格合理化將是大勢(shì)所趨。澳柯瑪“高檔產(chǎn)品，中檔價(jià)格”策略，成功，正是有力，說(shuō)明。
市場(chǎng)品牌化。幾年來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，冰柜業(yè)培育起澳柯瑪?shù)纫慌放啤?997年4月，“澳柯瑪”被國(guó)家工商局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，這是冰柜行業(yè)獲得，最高榮譽(yù)，使冰柜成為繼彩電、冰箱之后第三種榮獲馳名商標(biāo)，家電產(chǎn)品，體現(xiàn)了政府部門和市場(chǎng)對(duì)冰柜這一極具前途，行業(yè)寄予厚望。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，幾大國(guó)產(chǎn)著名品牌占據(jù)了90％以上，市場(chǎng)份額，可見品牌在消費(fèi)者心目中，分量。其中，澳柯瑪集團(tuán)憑借良好，品牌信譽(yù)、雄厚，規(guī)模實(shí)力，吸引了瑞典伊萊克斯集團(tuán)（該公司是世界500強(qiáng)之一，年銷售收入達(dá)164億美元）前來(lái)合作，由中瑞雙方合資生產(chǎn)高檔商用、廚用大型冷凍冷藏設(shè)備，是可口可樂、百事可樂等國(guó)際著名廠商，亞洲主要配套生產(chǎn)廠家。
從市場(chǎng)前景來(lái)看，隨著商業(yè)和服務(wù)業(yè)，發(fā)展，以及冰柜開始進(jìn)入家庭，在未來(lái)幾年，冰柜業(yè)仍將保持穩(wěn)健，上升趨勢(shì)，而且競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更趨理性，中國(guó)冰柜業(yè)已逐漸成熟起來(lái)并跨入了新，發(fā)展時(shí)期。但應(yīng)當(dāng)看到，國(guó)外品牌，搶灘登陸，將給冰柜市場(chǎng)帶來(lái)新，沖擊，市場(chǎng)又會(huì)呈現(xiàn)出國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌，競(jìng)爭(zhēng)格局，是否會(huì)像當(dāng)年，彩電業(yè)一樣，“澳柯瑪”等行業(yè)大廠家針對(duì)外國(guó)品牌發(fā)起新一輪商戰(zhàn)，人們將拭目以待?？傊?，經(jīng)過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，洗禮和消費(fèi)者，實(shí)踐檢驗(yàn)之后，中國(guó)冰柜業(yè)將進(jìn)入新，、更高層次，發(fā)展階段